MENÚ BIDEAN
ENTRANTES
Ensalada de tomate con queso de cabra al vinagre de módena
Ensalada de pasta y queso fresco a las finas hierbas
Alubias negras de Puente la Reina con sus sacramentos
Revuelto de hongos beltza
Espárragos a la plancha con salsa de hongos
CARNES Y PESCADOS
Taco de bacalao gratinado con alioli
Rabo de Buey al vino tinto de Navarra
Entrecot de vaca con patatas
Costillas de cordero con patatas
Churrasco de ternera con patatas
POSTRES
Arroz con leche
Torrijas caseras
Tarta de queso con salsa de frutas rojas
Copita de helados
15€ POR PERSONA
Agua ó ½ botella de vino y pan
IVA Incluido