Menú Restaurante Bidean fin de semana

MENÚ BIDEAN

Coctel de marisco con txangurro, piña y aguacate a la salsa rosa

Ensalada de escarola con atún, anchoas, pepinillos y pimientos en vinagre

Nuestra ensalada templada marinera (gambas, gulas y queso fresco )

Ensalada de tomate, anchoas, atún y queso de cabra al vinagre de Módena

Pastel de pescado y marisco con salsa ali oli

Pimientos de nuestra huerta con virutas de jamón ibérico

Sopa de pescado como en casa

Alubias negras de Puente la Reina con sus guindillitas

Alcachofas frescas en salsa verde con almejas

Guiso de bacalao con patatas y pimientos choriceros

Bacalao ajoarriero con gambas

Taco de bacalao gratinado con ali oli y su salsa piperada

Bacalao al pil pil con kokotxas

Callos y morros caseros con alegría

Manitas de cerdo con salsa de pimientos choriceros

Costillas de cordero a la plancha con patatas

Entrecot de vaca a la plancha con patatas

Txuleta de vaca a la plancha con patatas

Ración de Gorrín asado con su bol de ensalada verde

Torrijas al estilo Bidean

Cuajada casera con miel

Arroz con leche casero

Tarta de queso casera con sus frutos rojos

Fresas con nata

Copita de helados

Sorbete de manzana al cava

Ración de pan, y agua

No se comparte el menú

Servicio en Terraza 0.75€ por persona

Consomé de ave casero-3€